985 34 43 58
En esta sección:
1-Se profundiza en el concepto de Medicina Basada en la Evidencia Científica (MBE). 2-Se describen los principales organismos científicos en el ámbito de la Dietética como son el CAEV-FEDN y la Academy of Nutrition and Dietetics y su cometido en lo concerniente a la elaboración de documentos de consenso. 3-Se mencionan la mayoría de las revistas científicas de alimentación, nutrición y dietética tanto en castellano como en lengua inglesa. 4-Se citan los científicos contemporáneos más destacados en el ámbito de la alimentación, nutrición y dietética y su objeto de estudio.
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