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Charla en Green Zone, sobre el valor nutricional, las bondades sobre la salud y sugerencias gastronómicas de las legumbres
El jueves 24 de Noviembre de 2016, el dietista-nutricionista Fernando Rojo Fernández departirá sobre “El guisante (Pisum sativum L.): La gran desconocida: Una visión desde la Medicina Basada en la Evidencia “en Green Zone.Se abordarán temas como su valor nutricional, efecto protector frente a ciertas enfermedades crónicas no transmisibles y sugerencias de presentación gastronómicas.
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