Centro de Salud Nutricional
- 0. El dietista-Nutricionista
- 01 Que es un dietista-nutricionista
- 02 Leyes que regulan la profesión
- 03 Funciones en la consulta privada
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Funciones en la consulta privada
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-Elaborar la historia clínica completa recabando la máxima información
de utilidad clínica para una adecuada intervención.
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| -Realizar un estudio de la composición corporal para estimar los diferentes compartimentos corporales. |
| -Realizar un estudio del gasto energético para estimar el metabolismo basal y el gasto energético total. |
| -Diseñar un informe sobre la composición corporal y el gasto energético. |
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| -Elaborar la documentación para la evaluación, intervención y seguimiento del paciente. |
| -Monitorizar los cambios operados en el estado nutricional del paciente, composición corporal y gasto energético. |
| -Informar al paciente de forma pormenorizada sobre las características de la pauta nutricional prescrita. |
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-Realizar y participar en trabajos de investigación.
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| -Participar en terapias de grupo: obesidad, diabetes mellitus. |
| Modificado del documento Conferencia de Consenso sobre el Perfil Profesional del Diplomado en Nutrición Humana y Dietética Firmado y rubricado en Pamplona a 24 de febrero de 2003 por varios profesionales. |
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